عصير البنجر

المقادير :
2 بنجر
2 جزر
2 خيار
1 ليمونة
سكر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1. نأخد البنجر، الجزر و الخيار نغسلها و نقشرها ثم نقطعها
2. نعصر الليمونة ثم نضع الكل في الخلاط الكهربائي
3. نقوم بإضافة السكر حسب الرغبة ثم نخلطها
4. نحصل على عصير ثقيل يمكن تقديمه كما هو أو تصفيته قبل التقديم في كؤوس مزينة