هلا بنات شحالكم
بنات حبيت اعرف طريقه لحفظ الدياي
انا اشتري صدور دياي مجمده من الجمعية
تقريبا كيلو
الي يكون فالصحون
ونحن شخصين فالبيت بس
لما ايي ابي اطبخ اظطر اني اظهر
الصحن كله عسب بس آخذ قطعه
ولمايلين أرد ارجع الباقي فالثلاجه
واكيد هذا خطأ
ابا اعرف شسوي أول ما اشتريهم
من الجمعية؟
كيف أقسمهم وهم مجمدين حق
اربع اكياس او ايام بدون ما اظطر
اذوبهم عسب مايختربون !
ساعدوني متوهقه
انا اتركهم في رف الثلاجه اللي تحت 2 او 3 ساعات اول ما ارجع من الجمعيه
عقب اطلعهم ويكون لين الحين مثلج يعني مب ذايب بس اقدر افصل كمن حبه عن بعض واحطهم باكياس ثانيه وادخلهم الفريزر
بدون ما تحطين الدياي بالماي وبدون ما يذوب الثلج عنه …يادوب يفج الثلج شوي
ينباع بصحون بعد صدور دياي طازج اذا حصلتي منه خذي لانه اسهل …من ترجعين البيت على طول وزعيهم باكياس صغيره ودخلي الاكياس الفريزر
مشكورة حبيبتي
بعتمد طريقتج فديتج
العفو حبيبتي
الغاليه اخذي صدور دجاج طازجه سهل توزعينهم في اكياس من توصلين البيت وتحطينهم في لفريزر انا على طول اسوي جذيه
حبيبتي اخذيلج الصحن اللي فيه قطعتين اوكيه بيكفيكم