ساندويتشات الشطرنج

المقادير:

12 شريحة توست أبيض
12 شريحة توست أسمر
6 شرائح جبنة شيدر
زيتون أسود منزوع البذور ومفروم

الطريقة:

1- قطعى شرائح التوست إلى مستطيلات بنفس الحجم

2- فى طبق التقديم رصى 6 شرائح من التوست لتكونى مستطيل كبير، و بحيث تكون كل شريحة بجانب أو مواجهة للون مختلف. (الصف اليمين: أبيض-أسمر-أبيض؛ الصف اليسار: أسمر-أبيض-أسمر)

3-ادهنى الشرائح الست بمعجون الزيتون، ثم ضعى شريحة من الجبن لكل ساندويتش.

4 -غطى الحشو بشرائح الخبز المتبقية بحيث يكون لون الشريحة من فوق عكس لون الشريحة من أسفل. (الصف اليمين: أسمر-أبيض-أسمر؛ الصف اليسار: أبيض-أسمر-أبيض)