أفخاذ الدجاج و بالجبن يعني يمي يمي

المقاديــــــر:

صدور دجاج مسلوقه او دجاجه كامله مسلوقة وتم فصل اللحم عنها ..
جبن كرافت مبشوررر ( انا استخدمت قوطيين من الكبار )
بقدونس
فلفل أسود و البهار اللي تحبونه

تعجن المقادير مع بعض لين ما يتماسك

بعدين تسوينها مثل الكفته

بعدين تغطينها بالطحين بعدين البيض و أخر شيء البقسماط

بعد ماتخلصين نحط اصابع المكرونه (طبعا ما يكون مطبوخ عادي لأنه كشكل فقط ما ياكلونه )

و تتركينه في الثلاجــه لفتره علشان يتماااسك .. و بعدين اتقلينه بالزيت الساخن .. و هني و عافيه عليكم يا رب ..