تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أسهل فتة بطاطس وباذنجان مع الصور

أسهل فتة بطاطس وباذنجان مع الصور

فتة البطاطا والباذنجان من اسهل المقبلات وما تاخذ وقت وايد في الاعداد والتنفيذ

المقادير
3 حبات بطاطس متوسطة ومقطعة مربعات
حبتين باذنجان مقشر ومقطع مربعات
علبة حمص جاهز

الصلصة
علبتين روب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين طحينية
ملعقة صغيرة خل
عصير ليمونتين
ملح
فلفل اسود
كمون
نعناع مجفف او ريحان ناشف

للتزيين
بقدونس مفروم
رغيف خبز صغير مقطع مربعات ومشوح في ملعقة زيت زيتون
سماق

الطريقة
يقلى البطاطس والباذنجان او يوضع في الفرن
انا اضعه في جهاز تيفال للقلي الصحي مع ملعقة صغيرة زيت واحيانا بدون زيت

توضع طبقة البطاطس في البايركس
ثم الباذنجان
ثم يفرش فوقه الحمص
ثم نخلط الروب مع البهارات ونغطي الطبق بالكامل

ثم نضع طبقة البقدونس المفروم
بعدين طبقة الخبز
واخيرا ننثر عليه السماق
وبالعافية

وهذي الصورة قبل التقديم

واخرى عن قرب


وبالعافية

مممممممممممممم لذيذه وطريقتها سهله

تسلم ايدج

يسلمووووووو
رووووووووووووووووووعه

تسلم ايدج

يعطيج العافيه

يم يمي يم يمي لذييييييييييذه

يسلمووووووو
رووووووووووووووووووعه

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.