الوسم: التيـــــــــــــــــــــــــــــــن

عندي حلو مميز الكل يطلبه مني ..وخصوصا في رمضان حلو الواحد يغير

حلاوة التين …لذيذة والكل يحبها

هذي مقاديرها : تقريبا بايركس ..او 12 مله

1 كيس تين مجفف
3 علب قشطه
2 كيس دريم ويب
1/2 كاس حليب طازج
ملعقة شاي ماء زهر
ملعقة شاي ماء ورد
فستق مدقوق

نبدا بالطريقة :

اول شي انقع التين في ماء دافي حتى يصبح طري..اذا كنتي مستعجله مثلي فوري ماي وصبي عليه وحتى اتجهزي باقي الاغراض ودقاقيق ويصبح طري..

وابدأي يتقطيع التين الى قطع صغيره تقريبا 6 قطع ليس ضروري احجام متساويه عادي اي شي..

واقطعي الجزء الاعلى اليابس..واحيانا تاتي التينه سوداء هذا يعني انها مش طيبه

ومن ثم دقي الفستق يعني خليه قطع وليس مطحونا واضيفيه على التين

ومن ثم اضيفي ماء الورد والزهر واخلطيهم بالملعقة

وبالملعقة.. لا اتخلينه متراكم ..طبقة واحده

اما الطبقة الثانيه المقادير المتبقية …في الخلاط
الحليب والقشطه ودريم ويب

وصبيه على الطبقة الاولى وضعيه في الثلاجة ..وهذا الشكل النهائي..

وهني وعافية
.^___^.
أم كاكي