دبويه
اشحاكن الغاليات عساكن الابخير ..
حابه انزل صورالعجينه من جديد لطلب بعض الخوات ..
المقادير :
المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,
2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,
2 كوب ماء دافي .
هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .
نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .
هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .
بعد 10 دقايق
نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .
وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .
هذي العجينة وسويبها اللي تبينة من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .
نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين
واللي ظبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .
وخذي اللي تبينة وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .
في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .
وبالعافية عليكم …
" 1 "
" 2 "
" 3 "
" 4 "
" 5 "
" 6 "
" 7 "
" 8 "
" 9 "
" 10 "
" 11 "
يرجى عدم الرد حتى اكمل باقي الصور ..
" 12 "
" 13 "
" 14 "
" 15 "
" 16 "
والسموحة ع القصور ..
تسلمين بس حبيت اعرف كمية المقادير
الغالية الطريقة والمقادير موجوده فوق ..
تسلمين اغناتي
مشكورة
تقبلي مروري
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسرار111 
الله يسلمج الغالية ..