السلام عليكم والرحمه
جربت طريقه الاخت البنفسج للكب الكيك ^_^ في العيد وطلعت لذيذه
بس غيرت الصوص لانه اتجمد عندي
وسويت التوفي بداله
وهذي طريقتهااا
http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=207293
::مقادير الكاب كيك::
2 كوب طحين
211 كوب ونص سكر
2 بيضتين
21 كوب جوز مقطع
41 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
1ملعقة صغيرة فانيليا او ماء ورد
::مقادير الصوص::
فنجانين سكر
2 قيمر
::الطريــقة::
1- تخلطين الطحين + البيكنج باودر + السكر مع بعض ويترك جانبا.
2- تخفقين البيض والفانيليا عدل لين يتغير لونه وتضيفين عليه الحليب والزيت وتخلطينهم عدلز
3- اتضيفين عالخليط السائل خليط الطحين وتخلطين عدل لين يتجانسون. عقبها اتضيفين الجوز ( اختياري وممكن اي نوع من المكسرات او ماتحطين شي) وتخلطينهم بالملعقة الخشب.
4- تحطين الخليط في قوالب الكاب كيك وادخلينه الفرن مدة 30 -35 دقيقة او لين يستوي .. وعقبها اتظهرينه
5- ولما اتظهرين الكيك ابدي سوي التوفي
6- عقب ابدي غمسي الكيكة في التوفي وزينيه باللي تحبينه
:: طريــقة التوفي::
حطي السكر علي النار لين مايذوب ويتغير لونه وحطي عليه القيمر وحركيه لين يذوب السكر
تسلمييـــن ع الطـــريقــه ^.^
تسلمين حبيبتي …
شكلها لذيييييييذة ^^
تسلم يمناج
مشكورة
نااايس بسيفها عندي ^ــ^
وبالعافيه عليكم
نايس