كيكة النسكافيه لذيذه جدا

المقادير :-

4 بيضات – ا كأس و ثلث سكر – 2 ملعقة بكنغ بودر – 2 كاسة دقيق – ثلاث إرباع كأس زيت – ا كاس حليب سائل

مقادير الشيرة :-

أعملي الشيرة قبل عمل الكيك

ضغي في قدر علي النار 2 كأس ماء + 1 كأس سكر + 2 ملعقة طعام نسكافة
تترك حتي تغلي ثم نقصر عليها النار وتترك لمدة 20 دققية علي النار ثم نطفي النار ونتركها تبرد علي مهلها .
و أثناء غليان الشرة أبدئ بعمل الكيكة

مقادير الطبقة التزين :-

دريم ويب 2 بكت – 1 علبة قشطة (قمير ) – نسكافة لرشها علي الوجهة

الطريقة :-

ضعي البيض و السكر و الزيت في خلاط الكيك و أخلطيها جيدا ثم ضعي الحليب السائل طبعا لا تنسون الفانيليا
أخلاطي الدقيق مع البكنغ بودر ثم ضعي الدقيق بتدريج و يخلط جيدا ثم أحضري صينية وضعي فيها خليط الكيك بعد دهن الصينية بقيقل من الزيت و إدخليها الفرن
بعد نضج الكيك أخرجية وهو مازال ساخنا إحضري شوكة وقومي يتخريم الكيك بشوكة بشكل عشوائي وسقي الكيك بشيرة النسكافة و أتركيها تبرد قليلا
أخلطي الدريم ويب و القشطة مع بعض ثم ضعيها علي الوجة وقسميها بالتسوي ثم زينها برش النسكافة علي الوجة

تراها سهلة و لذيذة جربوها و ادعو لي ( الله يثبت حملي )
منقول