لعيوونكم اول مره انزل شي فالمنتدى عشا لذيــــــذ بالصور

مرحبا بكل من بحيدر هالمووظووع

بنات هذي اول مشااركه لي فالمنتدى في عالم الطبخ

اتمنى الاشيا اللي بنزلها تعيبكم

بسم الله

المقادير:

صدور دجاج الكميه اللي تبينها مقطع مربعات شرات التكه
التتبيلـــه:
2 روب _ 6 فصوص ثوم مهروسه _ 1 م ص زنجبيل ناشف ومطحون _1م ص فلفل اسود_

عصير ليمونتين_4 م ك زيت زيتون_ 2 م ص كركم_ م ص كمون _ ملح حسب الرغبه

الطريقة: تخلط جميع المقادير ويوضع الدجاج المقطع فيها ثم يوضع فالثلاجه لمدة 6 ساعات او يوم كامل

نضع الدجاج المتبل فالاعواد الخشبيه ويوضع بينهم البصل والطماطم او فلفل رومي ملوون ويرش عليهم شوي زيت زيتون وفلفل اسود

توضع فصينية الفرن بدوون تغطية لحد مايستوي الدياي