أخواتي الي بيحبو السمك هي وصفة سمك من ايدايا و حيات عنيا و كثير لذيذة ما أطول عليكم و أخليكم مع الوصفهو أتمنى تنال رضاكم
المقادير
سمكة كبيرة منظفة و جاهزة
ضمت قصبرة خضراء
نصف ضمة بقدونس
خمس دروس ثوم
2 معالق صغارفلفل أحمر paprika
2 معالق صغاركمون
1 معلقة صغيرة قلقل أسود
ملح
نصف كاس عصير حامض
كاس زيت زيتون
معلقة صلصة البندورة ندوبها في نصف كاس ماي
كيلو بندورة مقشره و مقطعة دوائر
كيلو بطاطا مقشرة و مقطعة دوائر و مسلوقة نصف سلقة
1 فلفل أخضر حلو
الطريقة
تطحن الثوم و القصبرة و البقدونس مع بعض و تحط في و عاء و نزيد البهارات و عصير الحامض
نعمل فتحات خفيفة على السمكة و ناخد الخلطة و ندهن السمكة من الداخل و الخارج بالخلطة
في بايركس نحط دوائر البندورة و بعديها نحط دوائر البطاطة
نحط السمكة فوقهم و نزينها بشرائح الفلفل الأخضر و نزيد على باقي الخلطة الي حطينا منها على السمكة زيت الزيتون و صلصة البندورة على الكل و نحطها تستوي في الفرن على درجة 190 في الوسط و نقدمها مزينا بشرائح الحامض و كم حبة زيتون أخضر و صحتين و عافية (الفرن نشغلوه من تحت بس) 
16 الوحدة دخلت و لا وحدة عجبيتها الأكلة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
افا عليج انا عجبتني تسلم ايدج حبوبة
مشكور ة الغاليه
تسلم يديج امووووت فالسمك بكل الاشكال
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهر الليالي 
يسلم دينك و ايمانك سهر الليالي و مشكوره حبوبه على المرور الحلو
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوفاء777 الله يحفظك و مشكوره على المرور الطيب