السلام عليكم
اشحالكم حبايبي عساكم بخير وعافيه
ممكن حد يعلمني كيف يسوون خبز المحلا الاماراتي
ريلي يحبه وانا خاطري اتعلمه
لو سمحتوووو ساااعدوووني
واذا حد يقدر ينزل لي الطريقه بالصور اكون شاكره لها
^_^
بليييز لا طنشوني
بنـــــــــــــــــــــات حتــى انـا ابي طريقة المحلا الاماراتي
أفا ابد محد يساعدنا
وينكم
؟
؟
؟
..امسوتنه اخت عزيزه من منتدانا الغالي ،
~~ ~~ ~~ ~~ محلى زايد مصور ~~ ~~ ~~ ~~
مشكوره فديتج ام عبيد
يعلج تسلميــن ياام عبيــد ^^
السلام عليكم شو الاخبار
وهذة طريقة عمل المحلا الاماراتي
المقادير :-
2كوب دقيق
1كوب تمر مذاب في ماء ساخن
2بيضة
ملعقة زعفران
فنجان ماء ورد
ملعقة كبيرة باكن بودر
رشة ملح
الطريقة :-
ينقع الزعفران في ماء الورد
يخاط الدقيق مع الملح والباكن بودر ثم يضاف الماء التمر والبيضة إلى تحتاج العجبنة إلى ماء اضيفي ماء
ويعجن ويترك 10 -20 دقيقة لليرتاح
ثم يعجن على مخبز خبز الرقاق ولاكن يجب وضع زيت قبل وضع الخبزة وعلى الجهتين الخبز
وشكراااااااااا
يعجبج واذا عجبج لا تقصرين في الرد