السلام عليكن خواتي ….. الصراحة مشكلتي في خبز الخمير الصراحة ما خليت طريقة وما خليت طحين ما جربته بس عشان تضبط معايه العجينة وبعد ما تضبط احترت والله ما اعرف شو المشكله …. والشكله هي انه الخبز ما ينتفخ عندي مش العجينه ويكون يابس ليييش انا اجرب طحين جنان رقم 2 ومرات اخلط بس نفس شي….. الله يخليكم ساعدوني
اختي شوفي هالموضوع
عزيزتي همس اليون اطلعي على موضعي عن الخمير في الرابط ادناه . لاني فيه الخطوات بالتفاصيل الدقيقة
http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=625764
ولو واجهتي اي صعوبة تواصلي وياي على الخاص وراح تضبطين الخمير لا تحاتين
مشكورات على الرد…… وان شاء الله تضبط معايه
بقولج تدرين انا عجينه العشر دقايق اسوي فيها خميييير تطلع لذييييييييذه خخخخخخ
استخدم طحين كويتي احسن شي
لااله الا الله محمد رسول الله
للافاده