اهلا بكم جميعا بمطبخي المتوااااضع ..
حبيت احط لكم خبر البراتى من مطبخي ..
نقول بسم الله ..
المقادير ..
كوبين طحين ابيض
رشة ملح
ملعقة زيت
ماء للعجن
الطريقه ..
تفرد العجينه بعد ان نقسمها الى كرات نفردها بحجم كبير ورقيق وتدهن بالزيت
ثم تقطع بشكل طولي وتلف بشكل حلزوني .. وتترك قليلا
ثم تفرد وتحمر على التاوه ..
بعد ان تحمر بالجهتين توضع على بعضها وتدق من الجهتين
يعني كانج اتصفجين ^^
والفايده من ذللك حتى تبان الطبقات
تسلمين يا الغلا
جربتهى ماااااااضبطت معاااي
تسلم الايادي يارب والله يعطيج الف عافية
يعني العجينة بس طحين وزيت!!!!
بدون ماي!!!!
تسلمي الغلا
ما شاء الله عليج
ما قصرتي اختي