حبايبي اللي تعرف المقادير والطريقه تفيدني
ويزاكم الله الف خير
ماعرف
اللي يعرف يفيدنا
انا بعد ابا الطريقه
هلا خواتي
فالبيت شية انسويه مادري اذ بيعجبكم
المقادير
حليب(تقيسين الماي بحسب الدلة اللي عندج)
سكر (فنجان وا فنجان و نص حسب الرغبة)
استكانة ماء ورد + زعفران
هيل
(في مله صغيرة تخلطين تقريبا 3 -4 ملاعق اكل بودرة الكستر مع الماي)
الطريقة
تضعين الحليب + السكر على النار
قبل ما يغلي اضيفي مزيج الكستر وحركي عشان ما يتكتل
اول ما يبدا يتماسك و يغظ اضيفي الهيل + ماء الورد + الزعفران
غلوة وحدة وسكري النار
و صبي في الدلة
يمكن المقادير مب دقيقة 100% لاني بصراحة من النوع اللي يقيس الاشياء بالنظر..بس عرفتوا الطريق و انشالله نفعتكم
مشكورة
صح الطريقة بس لا تخلينه يغلظ وايد لانه طبيعة الكاستر كل ما يمر عليه الوقت يغلظ
و هذا الشراب المفضل في البراااااااااااد
بالعافية