مرحبا بنات انا خذت هاي الطريقة من عند ربيعتي وجربتها بس طلعت تجنن :1 (4):
المقادير:
الكيكة:
[LIST][*]10 ملاعق طعام حليب بودرة[*]5 بيضات[*]علبة قشطة[*]1 كوب زيت[*]1 كوب جوز الهند[*]1 كوب سكر[*]ملعقة صغيرة بيكنغ باودر[/LIST]
التوفي:
[LIST][*]علبة قشطة[*]1 كوب سكر[*]1/2 كوب ماء[/LIST]
الطريقة:
نضع الحليب البودرة على النار حتى يتغير لونه
نخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ونضيف عليهم الحليب المحمر
نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج
في هذه الأثناء نقوم بعمل التوفي وذلك:
بتذويب السكر في الماء ثم نضعه على النار ونتركه يغلى حتى يحمر قليلا
نضيف له القشطة ونحرك الخليط
نصبه فوق الكيكة ونتركه يبرد
ثم نقطع الكيكة مربعات صغيرة ونضعها في طبق التقديم
وبالعاااااااااااااااااااااااافية
تسلمين إختي أم خالد وشمسه على هالوصفة الحلوة
يعطيك العافية
تسلميــــــــن يالغلا وما قصرتي
مشكوووووووووووورة
يعطيييج العافية حبيبتي ….
تسلم يمينج ………….
مشكوره
مشكووورة