كريم كراميل

لو سمحتوا بغيت طريقة لكريم كراميل……….تكون متماسكة
اظن يحطون معاه قشطة او دريم ويب…

حبيبتى شوفى انا بسويه كيف
المكونات 4 اكواب حليب و3 بيضات ومعلقة صغيره فانليا وسكر للتحليه
اضربى السكرمع الفانليا والبيض ثم قومى بغلى الحليب وانتظرى ثوانى حتى يبرد وضعيه على المكونات الاخرى البيض وغيره وبعد ذلك احضرى الكاسات الخاصة بالفرن
نسيت اخبرك بالكرميل انتى بتضعي السكر على النار حتى يغمق لونه ويكون سائل وممكن تضيف عليه شوية ماى
ضعى الكرميل فى اسفل الكاسات وبعد ذلك ضعى مكونات الكريم اللى سوناه وشغلى الفرن وضعيه لمدة بسيطه ربع ساعة على 200درجة الحرارة او حتى يتماسك وخرجيه حتى يبرد دخليه الثلاجه وبالهنا ان شاء الله وشكليه على حسب ماتحبيه بالشكولا والكريم شانيه وبقطع الفاكه او اى شىء

يزاج الله خير الغاليـــــــــــه