المقادير
صدور دجاجتين (بدون عظم وجلد) مطبوخان ومقطعان على شكل مكعبات حجمها ½ إنش
½ كوب دقيق
1 كوب خبز مطحون خشن
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون+ ملعقة صغيرة خل
ملعقتان صغيرتان جبن فيلادفيا
½ كوب روب
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ معلقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود+كركم+فلفل حار بودرة
الطريقة
تخلط المكونات السابقة خلطاً جيدا ًحتى تصبح غليظة القوام وناعمة.
يخلط الطحين والخبز البودر الخشن…وتقدرون بعد تطيبونه بشوية كركم وملح وفلفل اسود وأحمر .
تغطس قطع الدجاج في الخليط حتى تغمر من جميع الأطراف بالتساوي وثم نغمسها في خليط الطحين والخبز
ثم تقلى في زيت نباتي على نار عالية حتى يصبح لونها ذهبي غامق
ثم توضع في أطباق وتقدم كمقبلات أو مع بطاطا مقلية
وبالعافية ……………..
-
Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
تسلم الانامل
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amiracat 
تسلمين الغالية والله تشرفت بمرورج حياج الله ^ _ ^
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
شكله طيب
شكرا لج
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)
ماشاء عليج اختي
- Sweet_sour_chicken_balls.jpg (45.2 كيلوبايت, 234 مشاهدات)