أيــــــــن المنقـــــــذات ؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
للرفع
اهلين اختي
الطريقه كالتالي:
1- اقلي الكبد لين يستوي
2- احمسي بصل وحطي عليه طمام وفلفل حار او بارد حسب الرغبه وشوية صلصة طماط وبهارات .
3- ضيفي الكبد المقلي ومصفاي من الزيت على الحمسه.
4- ضيفي بيالة ماي اواقل ، وخلي الصلصه لين تنشف .
وبالهنا والشفا ….
السدره
في طريقتين:1-ضعي البهار( بزار) على الكبد واقليه—- احمسى البصل وضعي مكعب الماجي ثم ضعي فوقه الكبد
أما الطريقة الثانية فسوي الصالونة مثل ما اتسوين صالونة الدجاج بس لا اتحطين الدجاج وحططي بداله الكبد وإنت مخيرة بتقلين الكبد أولا
ملحوظة: معروف عن الكبد كل ما تطبخينها وايد تيبس أكثر لهذا كبد اللحم حطيه آخر شي في الصالونة وبندي الغاز