السلام عليكم
لو سمحتن خواتيهـ… بغييت منكم وصفة البااشميل… بالجبن
ممكن تفيدنيهـ…
طريقتـــي
اييب يدر احط فيه خاشوقـة طحين واحركه ع النار واضيـف له شوي زيت
وخلاف اضيف 8 خواشيق نيدو + ماي واخلط عدل
وخلاف لما يثور احط شوي فلفل اسود + حبه ماجـي
وبس واخليه لين ما يغدي ثجيـل ر=
فديتج انا ابا الوصفه كامله ويا المعكرونه وجي
الباشميل عندي الجاهزه بس ماعرف كيف اسويهاا..
ياليت وحده تفيدينيهـ… من طأ طأل السلام عليكم^^
حبيبتي في طرق وايد
انا بقولج طريقـتي انا اسوي اللحم المفروم اثوره فالماي مه ملح وهال وخلاف اشخله ع صوب
اثور المعكرونه مع شويه ملح لما تنضى اشخلها ع صوب
ابدا احمس البصل مع الزيت وخلاف الطماط والثوم والبهارات واللحم المفروم .. ( اذا تبينها حمره حطي صلصل ) اما اذا تبينها بيضه لا تحطين صلصل
وخلاف حطي ماااي وخلي المكوناتتغلي شوي وخلاف حطي المكرونه وبجي تكونين جهزتي المعكرونه
صفيها في صينيه وخلاف غطيها بالخلطه ر=
الطريقه الثانيه انج تسوين حشوة لحم مفروم ومعكرونه مسلوقه فقط
مره تحطين طبقه معكرونه مره لحم ومره بشميل وهكذا
انا جي اسويها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي شوفي هذا الرابط..
وبيفيدج ان شاءالله..
مشكووورااات يعلني افداكن