شو الاحلى

هالخلطات احب اسويها مع البرياني وما استغنى عنها لانها حاره وفي نفس الوقت تشهي شكلا وطعما واللي تحب اخبرها الطريقه تقولي وفالها طيب من هالعين قبل هالعين

والسموحه خواتي ولا تنسوني بدعوه طيبه

تسلم يمناج الغالية ع الخلطات الحلوا

الصلصه الخضراء:نصف حزمة نعناع
نصف حزمة كسبره
2/فلفل اخضر الحار
فص ثوم
شوية ملح
شوية ماء
ونخلطه في الخلاط لين تنعم المكونات ونطلعه من الخلاط ونخلطه مع الروب ونزينه بورق
النعناع او النعناع اليابس

الصلصه الحمراء: 4 او 6 طماطم حسب الكميه اللي بتسوينها بس اهم شئ تقشرينه
2 فص ثوم
2 فلفل اخضر حار
رشة ملح
شوية ماء
وتخلطينة في الخلاط لين ينعم وتزينينه تقطعين الطماطم مربعات الصغيره ورشة فلفل احمر بودره

الخيار مع الروب: 2خيار
3 روب ميلكو
3 فص ثوم ناعم
رشة كمون مطحون
رشة فلفل اسود
رشة ملح