مكونات السندويش
الخبز و الحشوة
:أولاً مقادير: الخبـــــز ..
2كأس طحين
1 ملعقة طعام سكر
3 ملعقة طعام حليب فودر
فنجان زيت ,, رشة ملح
,, رشة ملح
[IMG]http://www.*******.org/images/l6qnp00uz64hqshdm3ld.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.*******.org/images/4ngsuvdk4alijsniu1y.jpg[/IMG] [IMG]http://www.*******.org/images/j7x9ndkthyl1fzedp026.jpg[/IMG]
نترك العجينة لترتاح قليلا ومن ثم نخبزها ونشويها على التاوة بدون زيت
ثانياً: مقادير الحشوة
صدر دجاج مقطع الى شرايح
نفور الدجاج في الماء ونعصر عليه ليمون عشان الريحة
[IMG]http://www.*******.org/images/d9eja9v1f6903qqw35nq.jpg[/IMG]
[IMG]http://www.*******.org/images/lv2qm2yknltcbqd6x955.jpg[/IMG]
شرايح بصل ابيض
فلفل حار
شرايح فلفل بارد
جبن سائل "قلاصات"
مايونيز
:الطريـــــــــــــــقة :
نحمر البصل في الزيت
[IMG]http://www.*******.org/images/nopti0gja5jxmmxudtks.jpg[/IMG]
ونضيف رشة فلفل اسود على البصل
ثم الفلفل الاخضر الحار ثم نضيف الدجاج ثم نصف مكعب ماجي
[IMG]http://www.*******.org/images/5nye12ea82e84bn7cutq.jpg[/IMG]
نتركه على النار حتى يحمر الدجاج ويستوي
وآخر شي نضيف الفلفل البارد ونضيف صلصة الصويا حسب الرغبة
[IMG]http://www.*******.org/images/y39crqv3m3l1n4scf9hz.jpg[/IMG]
نطفي النار ثم نضيف ملعقتين جبن وملعقتين مايونيز
ونخلطه في بعض ليصبح بهذا الشكل
[IMG]http://www.*******.org/images/pdnu23luak4gzs8oe8mi.jpg[/IMG]
ثالثاً مقادير :التزيين
[IMG]http://www.*******.org/images/p84sgzxytlot9xh7rv7g.jpg[/IMG]
نضع الدجاج في نص السندويش مع الزيتون والمخلل
[IMG]http://www.*******.org/images/waiuvdaiz48xxap2iao.jpg[/IMG]
ثم نرشه بجبنة موزيريلا
[IMG]http://www.*******.org/images/4z74cqvdd9obrd23jz6.jpg[/IMG]
ثم نلفها ونشبكها بالعنجلية
[IMG]http://www.*******.org/images/v3u5hn4trcnrxdqzmq6.jpg[/IMG]
ثم نصفها في البايركس وندخلها في الفرن
ونولع عليها الضو من فوق بس حتى يذوب الجبن
..وهذا شكلها النهائي..
[IMG]http://www.*******.org/images/du05cd7s3f7abmzmzlg.jpg[/IMG]
منقوووول
يسلمو علطرح
شكله لذيذ
ربي يعطيج الصحة والعافية يارب
تسلمين
واااو شكلها لذيذه
تسلمين الغلا
شكلها قمه اللذه
يعطيج العافية
شكرا لمن مر واثني