[CENTER]
[/CENTER
هلااا بنات ,,أنا دايم يوم اسوي سمك مشوي بالفرن أغطيه بقصدير من فوق علشان ينضج بس المشكله انه يلزق من تحت ومن فوق بعد ..شو الحل خواتي ساعدوني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
غريبة حبوبة لما يتغطي بالقصدير السمك ينزل الماي وينضج السمك بدون لا يلتصق جربي تحطي كاسة ماي وعليها
ليمون وكمون وشوية زيت ومكعب ماجي وصبية تحت بالصنية تحت السمكة وتكون النار معتدلة وبأذن الله بيطلع
رائع وبس يستوي حمري الوجة بعد رفع القصدير
سبحآنكـ اللهم أني كنت من الظآلمين ,,,,
اللهم أجعل بالدنيآ حسنه وبالآخرة حسنه وقنآ عذآب النآس
لا إله الآ الله …
خلي اشوية زيت الزيتون ويا التتبيله
حبيبتي طريقتي بالشوي اني بغلف الصينية من جوا بالقصدير وبحط طبقة من شرائح البطاطا والبصل والليمون الاصفر وبعدين بتحطي السمكة وبعدين بتغطي السمكة من نفس الشرائح الي حطينا منها تحت السمكة وبترشي زيت زيتون على الوجه وبتغلفيها بالقصدير وصحتين