المقادير :
مشروم طازج مقطع – زيت زيتون تقريبا ملعقتين طعام – صلصة الصويا ملعقة او حسب الرغبة – حبة من الفلفل الكبير البارد اى لون حسب الرغبة – معكرونه مسلوقة نصف كيس – ذرة حب معلب علبة واحدة – صنوبر مقلي تقريبا 4 ملاعق – زيتون اسود نصف كوب .
مقادير الصلصة :
شدة واحدة من اوراق الريحان ( يكون طازج )
زيت زيتون نصف كوب
2 ونصف ملعقة جبن بارميزان
ثوم مدقوق حبة واحدة فقط
ملح – عصير ليمون ثلث كوب
8 ملاعق مايونيز
الطريقة :
نحمر المشروم بزيت الزيتون ونحط الصويا صوص وكذلك الفلفل المقطع طوليا بعدين نخلط جميع مقادير السلطة المتبقية
طريقة الصلصة:
انحط فى الخلاط كل مقادير الصلصة ماعدا الليمون والمايونيز
نخلط مقادير السلطة بالملعقة نصب فوقهم الصلصة اخر شى نخلط باليد عصير الليمون والمايونيز ونضيفهم . جربوها سلطة لذيذة جدا
مشكووووووووووووووووووووووورة الغالية ….
بنجربها وبنشوف
مشكوره احسها لذيذه
مــــــوفقــــة ان شــاءاللــهـ
تسلميييييين
حياكم الله خواتي
مشكوووووووورهـ الغااااليهـ ..
ونترقب الزووووووود