السلام عليكم
لو سمحتو ابغي طريقه عمل اللقيمات الاماراتيه بالضبط
ابغي طريقه سهله لاني ولا مره جربت اسوي لقيمات
ابغيها مثل مال الاعراس هشه ومقرمشه
واهم شي قولو لي مقدار الماي
وعند القلي النار لازم تكون عاليه حاميه او هاديه
ولا حد رد. عليها…😞
وينكم
طحين رقم واحد
خميره فوريه ملعقه صغيره واحد ونص
ثلالث ملاعق حليب بودره
ماي على حسب كميه الطحين
اخلطي المقادير كلها وخليها ساعه لين تتخمر
وعقب حري الزيت خليه حار وابدي سويها
انا بعد ابغي الطريقة ..
كم مقدار الطحين والماي ؟؟؟
لو سمحتووو الطريقة دقيقة مانعرف نسويها
وانا بعد خاطريه اعرف نفس الاعراس جيف يسونها