مرحيا حبيباتي
عندي سؤال …..بصراحه محرج جدا ….بس محد فادني ..هم يخبروني بالكلام وانا ابا بالخطوات لاني اخاف جدا منه..
سؤالي هو كيف اشغل الفرن …ومتى قبل ما احط الطبخة …وكيف اشوي ديايه في الفرن؟؟؟ وين اشغل فوق والا تحت ؟؟؟ المشكله اخاف استخدم ولاعة …شو استخدم عشان اولع الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
افيدوووووووووووووووووني
سؤالي هو كيف اشغل الفرن …
انا اشغله بالكبريت اول شي ابطل الغاز من اسمع صوته اولع عقب احط في الفرن
ومتى قبل ما احط الطبخة ..
اول شي ولعي وخلي الفرن يصير حار شوي عقب حطي الطبخة
.وكيف اشوي ديايه في الفرن؟؟؟
الصراحة ما جربت بس انا احط في الفرن عادي يطلع حلو والسموووحة يالغالية
وين اشغل فوق والا تحت ؟؟؟
ع حسب الطبخة مثلا انا يوم احط دياي بس اشغل تحت واغطي الديايه بالالومنيوم
وبيتزا اول شي اشغل تحت ويوم يستوي البيتزا من تحت يعني العجينة اتصير حمراا اسكر النار من تحت واشغل اللي فوق ((اللي فوق ما يباله وقت بس 5 دقايق ))ونفس الشي بسبوسة شرات البيتزا
المشكله اخاف استخدم ولاعة …شو استخدم عشان اولع الفرن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولاعة مال سيجاره هههههههه ما ادري انا استخدم كبريت اللي في كرتونه يكون ما ادري اذا كان قصدج هالولاعة
و لا تخافين سمي بسم الله وولعي والله يحفظج
الفرن أنا اولعه بالكبريت…اول شي اشعل عود الكبريت و بعيدن اشغل الغاز عشان اخاف ايبق علي….
و كل الطبخات تقريباً اشغل عليهن من تحت اول شي و بعيدن من فوق….لكن بعض الطبخات ما تحتاج من فوق….
شكرا الاخت شجرة طيبة وعطايا…………. صراحه انا بجرب وايلي بيستوي يستوي لانه في خاطري اكمل طبخي في الفرن مب بس فوق الفرن!!!
ومشكووووووووووووووورين وماتقصرون
اممممممممممممممممممممممم انا عمري ما شغلت الفرن اخااااف
عندي طريقة دياي في الفرن سهلة وروووووووعة
قطعي الدياية اما نصين او 10 قطع او 8 مثل ما تحبين اهم شي لاتشيلين عنهةالجلد خليه>>>>>>>>
بعدين ييبي كركم وملح وفلفل اسود وكمون واي بهارات اتحبينها وملعقتين كاتشاب وملعقتين خل او عصير ليمون وشوية زيت وتبلي الدياية عدل وخليها ساعتين بعدين حطيها في صينية فرن وغطيها عدل بالقصدير ودخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة
بعد الساعة شيلي القصدير وشغلي الفرن من فوق لين تحمر الدياية
وتاكلينها بالهنا والعافية
تكون جنها مشواية
وان شاء الله تعيبج.gif "12 (56)")
انا بعد عمري ما تجرأت وشغلت الفرن
امي كانت تسااعدني والحين خذينا الفرن اللي يشتغل بالكهرباا واقدر اشغله ..استخدااامة واااايد سهل ومريح