والله خاطريس اطبخ كل انواع الطبخ الرئيسيه او المقبلات او الحلويات كل شي ابي وحده طبيخه وكل يوم اتعلمني طبخه او اي حد يعرف شي حلو يكتب لي الوصفه واسمحووولي عالتعب وتسلموووون
تابعي مطبخ منال العالم
وانشالله تستفيدين منها
وانا بعد اتابعها وطبخها واااايد حلوو
اشتري كتاب الطبخ الميسر لفاطمة بنت محمد روعة طبخ اماراتي
شوفي مواضيعي
بس طبخ سوري حلبي
هلا حبوبه
الاطباق الرئيسية اللي هي اكلاتنا اليومية مثل العيوش اللي هي البرياني والمجبوس و الصالونه وعيش البدو و المحاشي والمعكرونه واشيااااء واايد
انا عندي بهارات 6 انواع والله بشهاده كل اللي استخدموها يقوولن انها رووعه
وصدقيني الاكلة حلاتها بطعمها مب بشكلها
شوفي الرابط اللي فوق توقيعي وتعرفي على بهاراتي
للرفع
انا مبتدئه مثلك حياتي
بس ابشرك طبخي كلها جنان <<< وحده تمدح نفسها
ما اقولت تعلمت كثير بس بديت
راح اقولج كذا طبخا وسهلين كثير
اول طبخه >>> ما اعرف اسمها <<< ولا طباخه ماهره >>ههههههه
التوست تقطعي اطرافه
وتكونين سالقه دجاجه >>> الطريقه
تقطعي الدجاجه الى اربع قطع وتغسليها وتنظفينها زين
وتكوني حاطه في الجدر بصل وثوم وشوي زيت وتحمسينه الين يصير البصل لين وبعدين تحطي الدجاجه وتخلينها شوي يعني تقريبا خمس دقائق بس النار ماتكون عاليه
وبعدها حطي جميع البهارات اللي موجوده عندج واتركيها الين تستوي طبعا انا اخليها ساعه الا ربع
وبعدها طلعيها وقطعيها الى قطع صغيره وحطي عليها شويت ماينيز
وتكوني مجهزه الصينيه وحاطه فيها التوست طبقه وحده وبعدين بتحطي الدجاج كله وبعدين بتحطي التوست الطبقه الثانيه
بعدها حطي خلطه الباشميل ودخليها في الفرن تستوي بس من فوق
وبالهناء والعافيه
اذا اضبطة معج ارسلي لي على الخاص
موفقه حياتي