:1 (4): :1 (4):
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم يبتلكم طبق حلو انشاالله بيعجيكم
:1 (40): :1 (40): :1 (69): :1 (35): :1 (40): :1 (40):
[IMG]
[/IMG]
اولا المقادير:
كوبين أرز مسلوق
دجاجة مسلوقة ومفتتة
بصل مقطع قطع صغيرة
مشروم مقطع قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مهروس
ملفوف ابيض مقطع قطع رفيعة وبالطول
فلفل أخضر بارد مقطع قطع رفيعة وبالطول
بطاطا مقطع قطع رفيعة وبالطول
صلصة صوص صويا
بهارات(فلفل أسود+كمون مطحون+ملح+قرفة مطحونة+كركم+هيل مطحون)
حضروات مشكلة على حسب
1/2 كوب ماء الدجاج السلق
الطريقة:
نحمر البصل
[IMG]
[/IMG]
وبعد ذلك نضيف الفلفل الاخضر والبطاطا والمشروم والملفوف والخضار المشكلة ونحركة قليلاً لمدة 5 دقائق ثم تنركه لمدة عشر دقائق على النار
وبعد ذلك نضيف الثوم والدجاج ونحركه ونتركه يطبخ عل النار
[IMG]
[/IMG]
وبهد ذلك نضيف البهارات والصوص صويا والكمية على حسب الرغبة ونحركه
[IMG]
[/IMG]
وبعد ذلك نضيف ماء الدجاج ونتركه يطبخ قليلاً
ثم نحضر القدر ونضع نصف كمية الرز ونضع الخلطة السابقة ثم باقي الرز ونصب فوق الرز الصوص صويا حتي يعطي الرز لونين
[IMG]
[/IMG]
وهذا الشكل النهائي
[IMG]
[/IMG]
شو ريكم
:22 (12): :22 (12): :22 (12): :22 (12): :22 (12): :22 (12):
ولا تعليق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعطيج العافيه حبوبه
لازم أجرب .. لأن شكله لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييذ
مشكووورة ع الوصفة …طريقتج قريبة من طريقتي …بس أكيييد بجربها ….
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم راشـــــد 
لازم أجرب .. لأن شكله لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييذ
مشكورة حبيبتي لازم تجربينه بس انتظري لما اي من الدوام:1 (50):
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو مشكورة حبيبتي على مرورج:1 (40):
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو عجيب تسلم ايدك