بليز حبوبات ام الروبيان حيرتني؟؟

[frame="1 70"]المقادير:[/frame]

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/18488442221350330833.gif[/IMG]
1. تغلى ام الروبيان في الماء مع القليل من الملح ولمدة ربع ساعة.

2. يصفى الماء ويتم فصل ام الروبيان وتصفية محتواها في طبق لعمل الخلطة.

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/1539588132621117937.gif[/IMG]

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/484218490202360799.gif[/IMG]

3. يقطع النعناع والبقدونس ويفرم جيداً.

4. يخلط ماتم تصفيته من ام الروبيان مع البقدونس والنعناع المفروم مع القليل من البهارات + ملح + مشروم + صلصة ماجي ويترك جانباً.

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/21451369491990970057.gif[/IMG]

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/19340024191454039274.gif[/IMG]

5. تخلط المقادير التالية .. حليب + اربع ملاعق كبيرة جبنة كرفت + خليط البشاميل في الخلاط وتوضع على النار وتقلب حتى تثخن.

6. توضع أطراف ام الروبيان في الطبق الخاص بالتسخين وتحشى بالخليط في رقم 4 .

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/1656643526483038959.gif[/IMG]

7. يصب الخليط الساخن في رقم 5 على ام الروبيان ويدخل الفرن .. يترك حتى يحمر السطح ..

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/272067891764426261.gif[/IMG]

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/4638303741422512221.gif[/IMG]

7
7

[IMG]http://m002.maktoob.com/********/up/1891729005110687706.gif[/IMG]

7
7

7
7