اليك ستيك الدجاج المحشي بطريقة سهلة

طريقة التحضير :
– ضع في قدر البهارات والخل والملح واخلطها جيداً ثم انقع الدجاج في الخليط.
– سخّن الزيت في المقلاة واسكب البصل المفروم ناعماً الى ان يذبل ثم أضف كلاً من اللحم والبقدونس والجزر المفروم، والصنوبر المقلي فوق المزيج.
– ننثر الخليط على كل قطعة من الستيك ثم تلف وتغلق بالاعواد او بعود الاسنان.
– نضع لفائف الدجاج في الزيت الساخن بالمقلاة ونحمّر جوانبها الى ان تنضج.
– نقدمه ساخناً.