مرحباااااا مليااااااااااااااار ..
:1 (60):
اشحااااااااااااااالكن ؟! ……
بقوولكن قصتيه .. البارحه كنت سايره صحارى .. وشي حرمتين عيايز .. يطبخن هناك .. وعاد اشتريت منهن لقيمات .. بصراحه تخبلت عليييييييييه .. لذيييييييييييييييييييذ .. ولين الحينه في خاطري ..
اللي عندها طريقة اللقيمات تخبرني .. لاني ما اعرف اسويه ..
بس اباااااااا طريقه مضموونه ..
احم .. انا احب اللقيمات يوم يكووون يابس .. مادااااااانيه وهو لين .. وكل ما احاول اسويه يستوي لين ..
اتريااااااااااا ردوووودكن ..
السموحه ^_^ …
مرحبا الغالية ..
سألت أمي وعطتني الطريقة وجربيها وإذا ضبطت طرشيلي لان اتخبل عاللقيمات :22 (23):
جيله طحين ( او حسب الكمية اللي انتي تبينها ).
خاشوقة صغيرة خميرة ( اذا تبين تذوبينها في الماي او تحطينها سيدة عالطيحين بس لازم تضيفين نص فنجان شكر او زيادة على حسب رغبتج.
شوي زعفران واذا حبيتي شوي هال.
رشة ملح.
اخلطي كل المقادير وضيفي لها ماي وشوفي الكمية المناسبة وخليها تتخمر نص ساعة او زيادة.
وابدي الطبخ وترا الزيت لازم يكون حار.
ملاحظة مهمة جدا جدا جدا
امي تقول لو تبين اللقيمات تكون يابسة ضيفي عالعيينه قوطي روب رايب أو خاشوقتين حليب بودرة واذا بغيتي العيينه تلين ضيفي بيضة بدون الحليب والروب.
ان شاءالله فهمتي عليه الغالية …
ولاي استفسار انا حاضرة ..
مشكووووووووووووووووووره والله ما تقصرين .. بصرااااااااحه انتي جييييييه .. :22 (7):
ان شاء الله بجربها اليوووووووووووووووووووووووووووووم ..
و فااااااااااااااالج طيب .. وااااااااصل ^_^ ..
يالله كيف خااااااطري في اللقيمات ..
وان شااااااااء الله عقب الفطووور بقوولج كيف ظهرت ويااااااايه ..
مشكووره الغلا ..
[08]أترياااااج الغالية [/08]
[05]بعدني ما سوووووويتها .. [/05]
كنت بسوويها بس المشكله ماكان في وقت .. حسيت اني ما بخلص ..
هممممممممم .. بس بغيت أسأل ..
وانا يالسه ادقق في المقاااااااااادير ..
مافهمت قصدج بخصووص الروب الرايب .. كيف يعني ؟!! ..
الروب العادي !! ..
وبالنسبه لحليب البودره لو بغيت احطه شو احسن شي ؟! ..
نيييييييييدو !! .. ولا في غيييييييييره ؟! ..
بس تراااااااااااني لازم بسوووويها باجر .. ومن عقب الفطوور ع طوول بخبرج ..
ع العموووووووووووم مشكوووووووووووره .. والله ما تتصورين كيف استانست بردج ..
اختي سوي خلطج العادية للقيما وحطي 3 ملاعق سكر بتصير يابسة وهشة مب لينة مع بطاطا مهروسة
الغالية الروب الرايب اللي هو روب عادي … روب قواطي سهل مايباله شيء … يعني زبادي …
وبالنسبة للحليب عندج نيدو اوكي …
جربي وردي عليه … والله يوفقج عزيزتي ..