القيمات

2 كوب طحين رقم 1

1 كوب طحين رقم 2

( طحين رقم 1 يكون ضعف رقم 2)

هيل مطحون

زعفران

وممكن تستبدلينه ب 3 ملاعق طعام كاستر بودرة يعطيج لون اصفر حلو من الداخل ويخلي اللقيمات هش

وبعد ممكن تستبدلين الكاستر ب النشا البودر

( ( زعفران او كاستر او نشا )

ربع كوب سكر فقط

2 ملاعق خميرة فورية

ماء دافي للعجن — انتي تحكمي بكمية الماي حطي اول شيء كوب ونص واعجني واذا حسيتيه ثجيل زيدي ماي شوي شوي

لين تصير عندج عجينة ترومين تشلينها بايدج وخلي العجينة تتخمر ساعتين وغطيها احسن _ انا اغطي العجين بكيس نايلون وفوقه غطا جدر —– او اقل ارفعي الغطا وشوفي اذا ارتفعت العجينة اشتغلي فيها

( لاتحطين بيض لانه يخلي اللقيمات لينة )

وممكن تزيدين عليه علبة حليب رينبو ( حليب الشاي) ——– انا ما جد جربته بس اختي تقول يخلي اللقيمات هش

ع العموم اذا بغيتي اللقيمات ما تشرب زيت سخني الزيت عدل وصبي اللقيمات فيه ومن يحمر طلعيه ع طول

وحطيه في صحن وصبي عليه دبس او عسل ورشي عليه سمسم وممكن تغرسين في كل حبة – عنكلية — عود اسنان

وهني عافية

لا تنسيني من دعائج عند الفطور ان الله يحقق اللي في بالي

ورمضان مبارك وافطار شهي

خبريني النتيجة —————————————اهم شيء — ان شاء الله تضبط معاج

انا هاي طريقتي من اكثر من 10سنين والحمدلله مضبوطة

واذا بغيتي الحبات تكون مدورة عدل اشتري جهاز اللقيمات من الجمعية وبتطلع الحبات كلها مدورة وحلوة

نصيحة