الفريكة المفلفلة . طبخة اليوم بالصور اكيد

اليوم هبت بخاطري فكرة ماذا اطبخ اليوم .. و اذ بي سريعا اذهب الى المطبخ لابدأ التنفيذ

و الحمدلله تمت العمليه بنجاح و اليكم الصور

[IMG][/IMG]

وضعت سمن بلدي و بصلة مفرومة و قليل من زيت الزيتون (( بكميات معقوله الدهون وضعتها و الحمدلله طبختي خفيفة شهية المذاق )) و تركت البصل ليذبل قليلا

[IMG][/IMG]

ثم وضعت كاستين فريكة (( بعد ما نظفتها و نظفتها و نظفتها لكن لا فائده من الفريكة الخيانة بدمها الا ما تطلع سرارة تسقط سهوا )) و ضليت احرك مدة 4 دقائق تقريبا و وضعت البهارات المشكله و الزنجبيل المطحون و فلفل و اذا اردتي ضعي ماجي و قمت باضافة الجزر المقطع كما هو ظاهر بالصورة .

[IMG][/IMG]

ثم وضعت ماء (( انا وضعت ماء عادي ليس شوربة دجاج او لحمة فأنا للاسف لا احب شوربة الدجاج او اللحمة )) المهم تضعي ماء يغمر الفريكة ثم زيدي كمان ماء فقط شيء بسيط زيادة عن مقدار الفريكة ,, لا تكثري .

متل الرز المصري تقريبا فكرة طبخ الفريكة و تركته على نار حامية لحد ما نشفت الماي ثم على نار هادئة و يوجد صفيحة اخوواتي تباع مخصوص لتوضع تحت طنجرة الارز و جدا رخيصة و تساعدك في ان لا يحترق الشيء الذي تطبخين به و زمان كان الاهل يضعون غطاء علبة السمنة و هي نفس مبدأها على فكرة .

اما النتيجة هي ::::

.
.
.
.
.
.

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

و النتيجة اخواتي امرين :

الاول طعام للغداء لذيذ و لله الحمد و المنة

اما النتيجة الثانية :
وجع مزمن بالمفاصل من كتر الجلي

ارجو ان يكون موضوعي قد نال شرف اعجابكن

وتسلم ايدج

انا احب هالاكل وايد

طريقة التقديم تشهي