الباستا الايطالية

المقادير:

8- أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي أو حلزوني
1/3 ك زيت زيتون
3 م.ك خل
1/4 م.ص ملح
1/8 م.ص فلفل
1 فص ثوم مدقوق
1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة
1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة
1 علبة (6 أونصة) زيتون أسود
1/3 ك أوراق بقدونس
1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة

الطريقة:

1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى وعاء التقديم في مطربان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل، الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا 2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة وقت التحضير 15 دقيقة ……