السلام عليكم اخواتي….
ممكن حد يعطيني احسن خلطة للدياي المشواي سواء بالفرن او على الفحم؟:22 (11):
نتريا البنات يعطونا تجاربهم
تقدرين تخلطين بودرة التندوري يبيعونها في الجمعيات مع روب وشوية ملح وفلفل اسود وعصير ليمون وتصبين هالخلطه على الدياي وتخلطينه…. شو بيطلع الدياي أأااامممممممم لذيذ وطبعا يكون مشواي في صينيه في الفرن مع الخلطه كلها. جربيها وقوليلي رايج فيها. ألف صحه وعافيه.
تسلمين اختي قرموشة وان شاء الله بجربها………
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح – فلفل – زنجبيل – = – زعتر – هيل – كمون – كركم- قرفه
كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر =
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت معلقه او 2
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
وحطيهم على دجاج رووووووووووووووعه وانا مجربتها
شوي خلل التفاح الاحمر وثوم مهروص وروب وبهرات منوعه وشويه ملح
وخليه لمدة ساعه عسب الدجاج يمتصه وبع هاي الخلطه اتسرع اللحم والدياي ابسرعه يستوي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امـ الامارات 
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح – فلفل – زنجبيل – = – زعتر – هيل – كمون – كركم- قرفه
كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر =
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت معلقه او 2
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
وحطيهم على دجاج رووووووووووووووعه وانا مجربتها
نفس تتبيلتي و تطلع تجنن و انا أفرم البصل في المولينكس و أضيف روزمارين (إكليل الجبل ) و خل كمان و عن جد كل إللي داقها بيقولي شو خلطتك؟؟