السلاااااااااااااام عليكم…
يلا يابنوووتات السلطه اللي جايبتها بسييييييييييطه مرررررره واكيد كلكم تعرفونها…..
*_*
المقادير:
كوب حمص
ربع كوب عصير ليمون
4 ملاعق طحينه
ملح _ثوم _زيت _مقدونس
فلفل احمر او اخضر للتزيين
نصف ملعقه صغيره كمون
قليل من الماء >>>يازين اللغه الفصحى خخخخخ
الطريقه:
1_ينظف الحمص ويغسل وينقع بماءمده 24 ساعه.
2_يغسل بالماء البارد ثم يغمر بالماء ويسلق.
3_يصفى المص المسلوق بمصفاة الخضر ويطحن ناعما ويترك بعضه للتزيين.
4_يمزج عصير الليمون مع الطحينه والماء ويتبل بالملح والثوم المدقوق والكمون ويضاف اليه الحمص المصفى ويخلط جيدا.
5_تصب السلطه في طبق وتزين بحب الحمص المسلوق والفلفل الاحمر والاخضر او بالبقدونس.
بالهناء والعافية
منقووووووول
جربوها ترها حلوه
ممكن اللي ماتحب الثوم لاتحطة
تسلمييين حبيبتي
يسلمو هالديات
انا بجربها ان شاء الله وحاسه انها بتطلع حلوه
يسلمووووووووووووو