مـــــــعكـــــــــرونة بالــــــــــــخـــــــضـــــاااار

نحتاااااااااااااااج :

كاس فطر شراااااايح

كاس باذنجااان

2/1 كيلو دياي مقطع

بصل مفروم

حبة فليفله مقطعة

2/ م زيت زيتون

2 فص ثوم

4/1 كل من ملح وفلفل اسود وفلفل احمر

كاس صغير من جبن سايل… انا احط المراعي

علبة قشطة

نص كيس مكرونه بأي شكل

الطريقه:

نسلق المكرونه ونصفيهااااا..
نقلي الدياي في الزيت لمدة 4 د بس.
نضيف الخضار ونقلبهم ونخليهم على نار هاديه 5 د وبعدين نحط البهار عليهم.
نضيف الجبن لا تكثرون ونحط عليه القشطة ونخليه 5 د ونستمر في التحريك.
نضيف المكرونه للخليط ونقلب ونخليه يتسكر 15 د على نار هاديه طبعا وبس..

طريقه حلوة وسهلة وجربوها … ماراح تندموووون..

لا تنسون تدعولي بالتوفيج