كيكة الشعيرية بالجالكسي

2 علبة قشطة،

3 بيضات،

1 كوب سكر،

1 كوب ناريل (جوز الهند )،

نص كوب زيت،

1/2 كيس الشعيرية الباكستانية،

ملعقة صغيرة بيكينغ باودر،

ملعقة صغيرة فانيليا،

لتزيين الوجة:يذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة.

طريقة الاعداد:

تخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية وتدخل على الفرن مسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق
،
ثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة

ثم تصبي عليها الجلكسي وتزينيها بالنارجيل ((جوز هند))وبالهنا والشفا