كفتة محمرة

المقادير :
– نصف كيلو لحم مفروم – ملعقة كبيرة بقدونس مفروم – ملح وفلفل وجوز الطيب – بيضتان – بقسماط – زيت غزير للتحمير .
الطريقة :
1- يعجن اللحم بالبقدونس والملح والفلفل وجوز الطيب والبيض .
2- تشكل الكفتة على شكل كرات صغيرة مستديرة .
3- تغمس الكفتة بالبقسماط وتحمر في زيت غزير . وبالعافية
ملحوظة :-
يمكن تحمير الكفتة بدون بقسماط في صينية مدهونة بالزيت وترش فوقها ملعقة كبيرة زيت ، وتطهى في فرن متوسط الحرارة .
منقول من مجلة سيدتي لعام 1994

مشكوره ع النقل

يسلمووووووو

مشكورة حبيبتي

تسلم ايدج ويعطيج العافيه

مشكورة اختي على النقل الحلو ما قصرتي