خبز جباب

خبز جباب

——————————————————————————–

المقادير:
**********

4 كاسات طحين
بيضتين
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغير ملح
فنجان سكر
ماء للعجن ..

التحضير:
**********

*تخلطين المقادير وتضيفين الماء بالتدريج وتكون العجينة سائلة ..
**نضع للخبز الواحده مقدار فنجان في إناء الطهي (يفضل أن يكون مقلاة تيفال غير
مستخدمه سابقاً لأن هذه العجينة يتشبث بها كل ما هو موجود على سطح الاناء)
على نار خفيفة حتى تجف ونقلبها على الوجه الثاني .. عندما يصبح لونها ذهبي تكون قد استوت