موعدنا اليوم مع طبق جديد من مطبخ هيومه
طبقنا سهل وسريع ومش مكلف
العدس بجبة
وهذى الاكله مصرية ومشهورة وشهيه جدا
المقادير
فيكى تزيدى او تنقصى
انا هنا استعملت ربع كيلو عدس بنى يعنى نصف الكيس الجاهز
بصله
3 فصوص ثوم
3 معالق معجون طماطم
معلقه شاى كمون ناعم
ملح
2 معلقه زيت
ولو تحبى الاكل الحاااار فيكى تضعى نصف معلقه شطه حارة
الطريقه
بنغسل العدس وبنضعه فى حلة ونضيف له مويه ونضعة يتسلق على النار
وننزع الريم اللى يكون على وجه العدس اول باول وماتغطين الحله ولو احتاج مويه ضيفى له
بنطحن الثوم ونقطع البصل الى قطع صغيره
بنجيب المقلاه وبنضع معلقتين زيت ونحمر فيهم البصله المقطعه الى قطع صغيرة
وعند ماتتحمر اضيف اليها الثوم واخليه يتحمر معاها
بنضيف معجون الطماطم مع التقليب
واخيرا بنضيف الملح والكمون ولو تحبى الاكل الحااااااااار فيكى تضيفى نصف معلقه شطه حارة
وبيكون العدس استوى بنضعهم عليه مع التقليب ونتركه يتسبك
وبتغرفيه وتجهزية للاكل بتقدمى معاة العيش وفيكى تحمرى عيدان بطاطس وتقدميها معاه والله اكله لذيده وشهيه
وبالهنا والشفا
تسلم ايدك عالوصفات الحلوة عنا طبق نفس الاسم بس بتختلف المكونات عدس وحمص وسلق يعطيكي العافية
يمييييييييييي ميييييييييييييييييييييييي
تسلم دياتك خيتو ^__________________^
يمي يمي شهيتيني فيه يالغاليه
تسلم الايادي يا حبيبتي
تسلميلى ياله احنا بنتغدى بيه اليوم تعالى اتغدى معانا انا طبخته فى الصباح لان نازله عندى شغل ههههههههههههههههه لازم اضبط نفسى
تسلمولى يارب بس خبرينى وصفتك وبنسويها ان شاء الله
كشخه احب هالأكلة مع عيش ابيض^^
تسلم ايدك