يا الشاطرات ممكن اتقولون لي يوم اعجن العجينة وارقها لفطائر الزعتر تكون يابسة يوم اسويها الفها بالجبن عادي ماتصير يابسة ليش تكون يابسة
وبعدين ابي اعرف اخلي العجينة اشوي سميكة لزعتر
والزعتر اكثر الزيت مع الزعتر على اساس يمسك على العجين
ابي حل
للرفع
اختي شي عادي الزعتر هو ناشف ونحنا كلنا نفس الشي
مشكورات الاخوات الي ردوا
يعني الزعتر ماخلطة بزيت الزيتون
وياليت الشاطرات بعد يردون
محتاجة رد كامل
السلام عليكم
اول شي لازم تخلطين الزعتر مع زيت الزيتون وتحطين ملعقة كبيرة ماء لان الماي يخلي الزعتر ماينشف
بعدين دوائر العجين لا تخلينها خفيفة يعني تكون سميكة شوي وبعد ماتحطين الزعتر عليها تخلينها تخمر وبعدين ادخلينها الفرن …..
ان شاء الله اكون افدتج في شي …
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه98 
اول شي لازم تخلطين الزعتر مع زيت الزيتون وتحطين ملعقة كبيرة ماء لان الماي يخلي الزعتر ماينشف
بعدين دوائر العجين لا تخلينها خفيفة يعني تكون سميكة شوي وبعد ماتحطين الزعتر عليها تخلينها تخمر وبعدين ادخلينها الفرن …..
ان شاء الله اكون افدتج في شي …
اكيد اختي مي مع ازعتر؟ اول اسمعها بس بجربها انشاءالله