كبة مقلية وكبة لبنية شامية وبالصور

السلام عليكم ياحلوات

أختي على الأٌقل أكتبيلنا طريقة الروب إلي مسوتنه وحاطة فيه الكبة والله من زمااااااااااان خاطري أتعلم طريقتة واااااااااااااااااااااااااايد يعيبني وما أعرف إشقايل يسوونه *_*

الله يخليج أختي عشان خاطر أعز الناس لج طرشيلي طريقة خلطة الروب إلي حاطة فيه الكبة على الخاص،،،

خخخخخخخخخخخخخخ عورني بطني من الضحك خلاص بخلي امي تكتب الطريقة حقك هي الحين في الموضوع اسمها عائشة86 وبخليها تكتب الطريقة

على فكرة انا بعرف اسويها وطبخي وايد اوكي وبشهادة امي بس بخلي امي تكتب الطريقة افضل

اختي الغالية الطريقة وايد سهلة
المقادير كيلو لبن يفضل طعمه حامض اكثر عن الحلو يعني ممكن الميلكو افضل عن المرموم او شتورة
3 ملاعق كورن فلاور
صبي اللبن في جدر وتخفقي اللبن بشكل جيد بخفاقة الطعام الكهربائية او العادية ليصبح متجانس
نضع 3 ملاعق كورن فلاور ونضيف عليها ماء نصف كوب تقريباً حتى الذوبان ثم نضيفها إلى اللبن المخفوق ونضعه في جدر على النار والحين اهم شي تبدأي بالتحريك لين يغلي الروب واستمرار التحريك مهم جداً حتى لا يفرط اللبن وبعد الغليان خففي النار وانت الحين تضيفي الملح وتقدرين سماكة الروب اللي تبيها يعني حسب الرغبة لو تحبي الروب مرق ضيفي نصف كوب ماء او خليه سميك
واخيراً ضيفي الكبة و على نار هادئة في الروب لمدة ربع ساعة وصحتين وعافية

وعليكم السلام ورحمة الله…

مشكووورة جودي ع الصور الي اتخلي الواحد ايوع ههههههههههههه… ومرحبا بج الغالية ام جودي في المنتدى واشكرج ع طريقة التحضير بخزنه عندي للمستقبل

والله ذوقج واخلاقك خجلوني برسلك انشالله يوم بنسوي

يعطيج العافية