المكونات:
7 أكواب شاي طحين (أبيض) أو أسمر حسب الرغبه….
فنجان زيت….
فنجان حليب بودره….
ملعقة متوسطه خميره….
ملعقه صغيره بيكنج باودر…
بيضتان……..
4 فناجين سكر أو تزيدي أو تنقصي بكيفك ….
ماء…..
الخطوات :
أول نحط الطحين في وعاء وبعدها نضيف السكر والبيكنج باودر والخميره والحليب البودره والزيت والماي وعقب نضيف البيض…….
تعجن العجينه وأستمري في العجن لين ما تتماسك العجينه عقب غطيها وأتركيها حتى تخمر……
بعدين أفرديها ولا تخلي الشريحه تكون واايد شفافه شوي تكون كثيفه وبعدين ييبي سكين وقطعيها أشكال بكيفك وبعدين تحمرينها فالزيت……يعني تقلينها ……وبعدين أكلوها وسوري عالتطويل وأتمنى أفدتكم
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
الله يسلمج
بس كيف شكلها…
يمكن ألها اسم ثاني ..
ع العموم يعطيج الف عافيه ع الطرح
تسلم ايدج
هذي اكله يمنية ( على حسب علمي ) مثل الخبز الصغار المقلي لما تقلينها تنتفخ وايد لذيذه، تزينينها بسمسم ودبس
يسلموو.. ^^