مرحبا خواتي
طبعا وايد منكن سمع عن القهوة البيضة.. وهي بالأخص تقدم في المطاعم اللبنانية بعد الطعام . يقولون انها تهضم الأكل بسرعة وتريح المعدة.. يعني ولا كأنك ماكلة شي..
فحبيت اعرض عليكن طريقتها السهلة جدا… واتمنى تجربونها وتعجبكم ..
طبعا ما نروم نستغني عن قهوتنا العربية الأصيلة بس هذه القهوة حلو نقمها مرات للتغيير وللضيوف .. طبعا هي تقدم في اكواب القهوة التركية أو فناجين القهوة العربية بس شوي يكون حجمها اكبر من العادية..
وهذي الطريقة:
المقادير:
ليتر ماء
ملعقة طعام ماء الزهر
4 -6 حبات هيل
3 ملاعق طعام سكر
الطريقة:
نخلط والماء والسكر على النار حتى يذوب و بعدين نتريه لين يغلي الماء.
نضيف ماء الزهر والهيل ونغليه لمدة مدة دقيقتين .
ننقدم القهوة وهي ساخنة..
وبالهناء والعافية
مشكووورة الغلا
العفو الغالية
~ تسلميييييييييين خيييتو ]].
الله يسلمج حبيبتي
الله يعطيج العافية,,
الله يعافيج الغالية