العدس يكافح الإمساك ويدر البول و يحافظ على الأسنان
العدس هو بذور لعشب حولي من فصيلة البقوليات. وقد ورد ذكر العدس في القرآن الكريم، وقال ابن قيم الجوزية في كتابه الطب النبوي: ورد فيه أحاديث كلها باطله على رسول الله صلى الله عليه وسلم لم يقل شيئاً منها. وقد ورد ذكره في الإصحاح الخامس والعشرين من سفر التكوين من التوراة في معرض بيع "عيو ابن إسحاق" بكوريته لأخيه يعقوب بخبز وصليخ وعدس. كما ورد ذكره في مواضع أخرى من العهد القديم تشير إلى أنه أحد أغذية البشر القديمة وأنه طعام أيام القحط والمجاعة والحزن والآلام.
يوجد نوعان من العدس أو ثلاثة أنواع ويتركب من 27.5% بروتين، 58% مواد كربوهيدراتيه و1.9% دهون، كما يحتوي على بعض المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامينات مثل أ.
وفي الطب الحديث يوصف أكل العدس لذوي الصحة الجيدة وللذين يبذلون جهداً كبيراً ولضعفاء الأعصاب، وقشور بذوره تكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم، ويحفظ الأسنان من النخر. ويوصف العدس للبدينين وذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة.
مرحبا الغاليه على هالمعلومه
الصراحه انا وايد احب اكل العدس ,,, واشرب شوربة العدس ,,, والله انه مفيد
بس يقولون انه يمتن وانا ما اشوف اني متنت ,,,
وايد ساعدني لان كان عندي فقر دم ,, والحين الحمد لله ,, طبعا كنت في الفتره اللي اكتشفت انه فيني فقر دم ,, ريلي كل يوم يشربني شوربة عدس ,, وبعد اكله ,,,
الله يشفي جميع مرضى المسلمين ,, اللهم امين
يسلمووو
مشكورييين على الإفاده انا دمي دوومه ناقص
مشكوره وتسلمين فديتج ع المعلومه
يسلمووووووووووووو الغاليه على المعلومه القيمة
اي بالله العدس مفيد بس المشكله بالغازات وبعدين اهو من فصيله البقوليات والي عندهم نقص في الحديد يحبب اكله اهو والفول …
بس لا تنسون رشه عصير ليمون على كل البقوليات لاني البقوليات تنتمي لفصيله الحديد النباتي والحديد النباتي ما ينهظم الا بعد فيتامين سي