بعد السلام عليكم ..فنظرا لانتشار (موضه) الشاى الأخضر و التى اعتبرها موضه جيدة ولكن بالطبع نحن العرب شديدو التعلق بالموضوات الواردة الينا …نظرا لذلك احببت ان اضع بين يديك نصائح عامة لاستخدامه..و بالطبع على عجالة ..
= شاى ليبتون الاخضر مصنف على انه (جيد) و ليس جيد جدا و لا ممتاز طبقا لاخر تقارير ذواقه الشاى فى العالم ( وهم متخصصون فى تذوق الشاى و فرزه حسب جودته)
= يفضل ان تشترى شايا اخضرا مجففا يحتوى على الورق الكامل المجفف لكى لا تقعى فى دوامة الغش (المتزايد جدا فى عالمنا العربى)
=كما اقول دائما القى ورقه فى كميه ماء قليله و قارنيها بصور العشب العشب يمتص الماء فيعود كالغض و يكتسب شكله الاصلى فينكشف هل هو العشب ام لا
=افضل الشاى الأخضر ما كان ورقة كاملة مع البرعم هذا اجود انواعه
=الشاى الاخضر له رائحة عشبية عطرية مميزة ((تميل للشاى الاسود قليلا)) ..كلما زادت رائحة التدخين فى الشاى الاخضر ساءت جودته
=يجب ان تكون الورقه جافة و ليس ممتصة لاى رطوبه لانه يفقد فعاليته بالاكسدة اذا امتص رطوبه
=لا تغلى الشاى الاخضر عند تحضيره بل اغلى الماء ثم برديه قليلا (نصف دقيقة) ثم اسكبى الماء على الشاى و اتركيه ربع ساعه ..البعض ينصح بثلاثة دقائق و لكنى كمتخصص لا اميل لذلك فكمية المواد الفعاله فى الشاى الاخضر عاليه و تحتاج الى هذه الفترة للاستخلاص
=انصحك بالعشبة كامله افضل بكثير من بعض خلاصاتها التى تحتوى على مواد فعاله ..وهذا راى اعظم عشابى العالم
=احتفظى بالشاى فى اناء من الخزف او الزجاج المعتم او الاستينلس الجيد مع تغطيته
=يفضل الا تستخدميه بعد فتحه بشهر ((الا اذا كانت طرق التخزين جيدة ))
=تعرفى على جودة العشبه بنفسك ((شكل الورقه موضح و مشرشر الاطراف قليلا…طعمة يعطى مرارة خفيفة مميزة و مطلوبه بمجرد مضغه …فيه قبض واضح للسان وهذا مما يدل على جودته من عدمها
=من احسن الطرق لزيادة فعاليته هو اضافة قطرات من الليمون او البرتقال طبعا الليمون اقوى بعض الابحاث الى زيادة فعاليه المواد الفعالة فيه بهذه الطريقه الى خمسة اضعاف وهذا شىء رائع
=يفضل عدم خلطه باللبن او مشتقاته بعض الابحاث تشير الى نقص فى قوة المواد الفعاله فيه عند خلطه بها
= اشربيه صباحا على الريق …و بقيه اليوم بعد الاكل ..على ما تشير كثير من التجارب و الابحاث
= اذا كنت تشربيه لموضوع المساعدة فى فقد الوزن (طبعا مع حميه و رياضة) استعمليه كوب منه مع ليمونه معصورة مع ملعقة عسل كبيرة يوميا قبل الافطار بنصف ساعه ..لمدة ثلاثه اشهر ..وهى من اقوى الوصفات المساعدة مع الحميه فى التخسيس .
ودى بعض الاسئله اللى ودرت للدكتور ورد عنها
#
˚͜˚ انا من عشاااااااااااااااااااااااق الشاي الاخضر وبشربه بكثره ممكن 8فناجين او اكتر في اليوم ومش عارفه دا مضر ولا لا
بس انا بجيب شاي ربيع ليبتون بالفعل موش لذيذ زي شاي ربيع الاخضر
ياترى اجيب الشاي الأخضر الطازه منين او حتى المجفف بس ورقه كامله ؟؟
دلني يا حكيم زمانك
#
Hakeem الجرعة الجيدة هى 3 اكواب يوميا يا ملكة …و الشى الاخضر الكامل نوجود عند العطارين المشهورين زى حراز ومعظظمه طبعا صينى و جيد ..بالذات ماركة المعبد
طيب الشاى الاخضر بتاع ايزيس الباكت حلو ولا لاء ؟؟؟؟
#
Reham فعلا كلامك صح يا دكتور انا بستعمل احمد تى ودى هندى وفعلا عشبى كدة
وطعمة مميز
بس كان عندى سؤال ان بروح لدكتورة تغذية بتقول ممنوع الشاى الاخضر مع المصريين مش بيخسس
فهل دى صح والى لا
#
Hakeem لازم ااصل شوية نقاط للرد على الكلام ده
1
2-مفيش حاجة اسمها ينفع مع الاوروبيين او غيرهم ومينفعشى مع المصريين
3-معظم الم يكن كل اخصائيو التغذية فى مصر لا يعرفون شيئا عن درسات الاعشاب الحديثة
4-طريقة استخدام الاعشاب فى الانظمة الغذائية خاطىء فى مصر نظرا لعدم العلم بالاعشاب
5-دى بعض دراسات الشاى الاخضر التى قد تفيد دكتورتنا العزيزة وغيرهاومش عيب اننا نبحث ونقرا قبل منتكلم
http://www.greentealibrary.com/Green…%20Studies.htm
6-غلط لما امنع استخدام حاجة ليها كم اوجه مفيدة علشان مش مقتنع بانه مش مفيد فى احد هذه الاوجه دهمش علمى ابدا
اتمنى اكون افدت حضرتك
عن نفسى اشتريت شاى المعبد وبدأت فعلا بشربه
مشكورة عزيزتي معلومات جميلة
الله يعطيج الصحة والعافية
تسلمين عالمعلومات المفيدة
الله يخليك حبيبتى
الله يسلمك ياقمر وربى ييسرلنا امورنا جميعا
تسلمين حبوبه ع المعلومات الحلوه ..
فراشه اسعدنى مرورك
ويارب تستفيدوا من المعلومات