تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل المعكرونة مع الطماطم الكرزية

طريقة عمل المعكرونة مع الطماطم الكرزية

في رأيي فإنه لابد من توافر شرطين أساسيين في طبقي المفضل وهما :
1- لابد أن يكون سهل وسريع التحضير
2- يجب أن يكون لذيذ حتى أشعر بالراحة بعد يوم مجهد

طبقنا اليوم هو طبق المعكرونة مع الطماطم الكرزية وهو سهل وسريع التحضير وطعمه رائع بالإضافة أنني أعشقه وعائلتي وأتنمى منكن أن تجربوه وتخبروني برأيكن

المقادير

14 كوب زيت زيتون بكر
2 فصوص ثوم كبيرة مقطع شرائح
1 كيلو من الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف
2 ملعقة من مسحوق الفلفل الأحمر
ملح حسب الذوق
معكرونة سباغيتي
أوراق ريحان مقطعة باليد
جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير

1- على نار متوسطة الحرارة نضع مقلاة كبيرة وبها زيت الزيتون والثوم حتى يحمر ثم نضع عليه شرائح الطماطم ومسحوق الفلفل والملح .
2- نقلب الطماطم باستمرار لمده خمس دقائق حتى نتأكد من أنها أخرجت كامل عصارتها .
3- وفي إناء آخر نضع فيه الماء وملعقة ملح وعند غليانه نضع المعكرونة إلى أن يتم سلقها جيدا ثم يتم تصفيتها وإضافتها على خليط الطماطم مع التقليب المستمر ، ثم نضيف أوراق الريحان المقطعة .
4- ثم نضعه في طبق التقديم ونقوم بتوزيع الجبن المنشور فوقه … يقدم ساخنا

بجربهاااااااااا

لذيييييذه ،،

تسلمين خيتي عالوصفه

و الله سهلة أشكرج بجربها

لذيذة جدا جدا

سهلة بجربها ان شاء الله

شكله لذيذ يبالي اجربها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.