مرحبا شحالكم خواتي اليوم سويتلكم اجار همبا عالسريع يعني تقدرون تأكلونه بعد ماتخلصون
أجاااااااااااااااااااااااااااااااار هندي
مثل إلي يبيعونه في السوق
المقادير :
همبا أخضر مقطع شرايح بطول رفيع+ جزر مبروش + فلفل أحمر حب + سنوت حب وحبوب الخردل حب+ بهار للاجار يبيعونه في الجمعيات+ خل زيت زيتون أفضل من زيت السمسم.فلفل احمر مطحون
ملح + ثوم مقطع.
الطريقة
نحط الخردل والسنوت يقلى عدل في زيت الزيتون وعقب نحط الفلفل الحب
وبعدين أنحط الهمبا مع الجزر
ونبهره بالبهارات حسب الكميه إلي تبونها
ونخليه لين مايستوي ووتنضج الهمبا وتلين الشوي ويصير هالشكل
وبعدين انحطهم في غراش
بالهني والعافيه
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وايد سهله الطريقه 
ماشاءالله عليج يم يم عاد يباله مع برياني ><
تسلم اييدج الغلا
تسلمين على الطريقه
مشكووووووووووووووووره على الطريييييييييييقه فديتج ^^
تسلمين حبوبه ^_^
ربي يعطيج العافيه
تسلمين ع الطريقه