لو تسمحو بغيت طريقة المنسف
تحتاجي لحم
روب+ممكن جميد حسب الرغبه
رز
لوز +صنوبر
بقدونس
خبز صاج
حبوبه تجيبي اللحم وتستويه
وتفوري الروب واضيفيه شوي مرق لحم يعني خليه كثيف شوي ممكن اضيفي شوي جميد سائل عليه اذا بتحبيه دسم انا شخصيا ما احب الجميد
وطبعا اعملي العيش
جيبي وعاء كبير ويكون مفرود وحطي فيه طبقه من خبز الصاج وصبي عليه مرق لحم مش كثير حتى يغمره وخليه شوي بعد ما تغطيه حتى يتشرب المرق
وبعدين غطيه بطبقه من الارز
وصفي اللحم فوقه وزينه بالبقدونس والمكسرات
وقدمي معاه الروب المطبوخ
وصحتين وعافيه
نسيت احكيلك الروب قبل ما تفوريه اخفقيه في الخلاط وضيفه بياض بيضه او ملعقة نشا لكل لتر روب
وبعدين على الغاز مع التحريك المستمر حتى يغلي وبعدين ضيفي المرق
يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود